Попробуйте эту старинную хитрость: как хранить чеснок, чтобы он не засох и был свежим
Ни для кого не секрет, что некоторые виды продукции в период хранения могут портиться, гнить и высыхать. Одним из таких овощей является чеснок.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News!
Только самые яркие новости! Для начала выкопанный чеснок стоит переложить в ящики, в которых непременно должны быть отверстия, и отнести его в тенек.Не стоит спешить отрезать листья – многие огородники уверены, что переход питательных веществ из надземной части в подземную еще не окончен и продолжается даже после выкопки.Процесс сушки, кстати говоря, быстротой не отличается и по-хорошему должен длиться около 3-4 недель.
За это время листовые пластины высохнут и посветлеют.После сушки нужно подрезать стебель, оставив 5–8 см, и корешки, а также руками счистить верхнюю шелуху.Обрезке подлежат и корни.
Читать на hyser.com.ua
