рецепт бризоля со свининой, по словам кулинара, фарш со свинины вполне можно заменить на тот, который больше вам по душе. "Мастер Шеф" Клопотенко подмечает, что полезно также экспериментировать, но не боятся этого, главное сперва попробовать классику и решить, как готовить с комфортом.
РЕЦЕПТ БРИЗОЛЯ СО СВИНИНОЙДля омлета:Для начинки:ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Шаг 1: В большой миске разбейте 6 яиц, добавьте 5 ст. л. молока и взбейте их венчиком до однородности.
Посолите по вкусу.Шаг 2: На разогретой сковороде добавьте немного масла и распределите его по всей поверхности. Вылейте на сковороду половину яичной смеси, чтобы получился обычный блинчик.
Читать на politeka.net