Питание в российских школах не соответствует нормативам в каждом втором случае. Об этом в своем исследовании сообщили эксперты Московского государственного университета технологий и управления им.
К.Г. Разумовского, которые изучили 500 учебных заведений на предмет качества питания. «Масса выхода четверти блюд из меню была меньше установленной нормы на 12,5—24%.
В основном это относилось к белковым продуктам. Объем напитков оказался ниже нормы на 10%», — цитируют «Известия» авторов иссл...
Читать на ura.news