Диабет – это опасное заболевание, которое развивается, когда поджелудочная железа не вырабатывает достаточно инсулина (гормона, регулирующего уровень сахара в крови), или когда организм не может эффективно его использовать.
Ученые выяснили, что обычный яблочный уксус улучшает чувствительность к инсулину и снижает уровень сахара в крови. По информации Express, группа ученых из отдела питания Университета штата Аризона провела соответствующее исследование.
В их эксперименте участвовали 10 человек с диабетом и 19 – без заболевания. У восьми из них наблюдалась повышенная чувствительность к инсулину, а у 11 – резистентность.
Читать на profile.ru