Покупателя надо завоёвывать: чем сегодня привлекает мясокомбинат
На Гомельском мясокомбинате кипит жизнь. Работники предприятия делают фарш, начиняют оболочки, солят, приправляют, варят, сушат и запекают продукцию, чтобы порадовать гомельчан вкусными полуфабрикатами, колбасами, пельменями.
Директор Елена Лобах рассказывает, чем сегодня привлекает покупателя мясокомбинат. ТРИ КИТА ПРОИЗВОДСТВА. История предприятия насчитывает более 125 лет, за это время из небольшого производства стала крупнейшим производителем колбасных и мясных изделий. – История нашего предприятия уходит в далёкий 1896 год, и за 128 лет из маленькой бойни превратилось в предприятие с полным циклом производства.
Как говорят: театр начинается с вешалки, а завод – с сырьевого отдела и цеха первичной переработки скота. Затем – самый вкусный цех, – улыбается Елена Васильевна, – колбасный.
Читать на newsgomel.by