telegraf.news.Во всем виноват мясник?По шуточной легенде, впервые нарезать колбасу под углом начал некий венский мясник.
Однажды утром, собираясь на работу, он обнаружил в одном из ботинок мышь, и не смог надеть его. Стоя за прилавком в одном ботинке, он незаметно для себя нарезал колбасу не ровно, как обычно, а под углом.
Оказалось, что так она выглядит намного привлекательнее и с тех пор колбасу в магазинах нарезают только под углом.Удобство нарезкиНа самом деле, нарезание колбасы под углом — это не просто кулинарная традиция, а технологическая необходимость.
Читать на charter97.org