Россия Украина продукты общество кулинария Россия Украина
/ vchaspik.ua

Покорите гостей ароматными свежими булочками

Издавна традиционным мучным изделием у славян был черный хлеб. Редко встречались и не отличались популярностью некоторые виды белого хлеба со своими оригинальными названиями.

Термин “булочки” появился гораздо позже (в начале XIX века) и объединил в себе все изделия из белого хлеба. Сегодня, в зависимости от места появления, рецепта и назначения можно выделить: сдобную выпечку – для приготовления теста используют масло, сахар, яйца и молоко, такая продукция долго не черствеет; сайки – традиционное изделие для Украины и России овальной формы с добавлением изюма; пампушки – национальное украинское блюдо в виде круглых пышек с чесночным соусом; круассаны – выпечка французского происхождения из слоеного теста со сладкой начинкой.

Читать на vchaspik.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA