Москва Россия продукты общество кулинария Москва Россия
/ russian.rt.com

«Поход в ресторан в России — настоящий праздник»: директор гида «Мишлен» о присуждении звёзд и московских заведениях

В октябре в «Зарядье» состоялась презентация первого выпуска гида «Мишлен» по ресторанам и кафе Москвы. Звёздами «Мишлен» были отмечены девять заведений.

Международный директор гида Гвендаль Пулленнек в интервью RT рассказал, по каким критериям проходило присуждение звёзд, как на этот процесс повлияла пандемия, и чем примечательна столичная гастрономическая сцена.— Московские рестораны получили свои первые звёзды «Мишлен».

Как и когда команда «Мишлен» начала интересоваться русской гастрономией и почему вы так долго ждали, прежде чем отправиться в Россию, в Москву? — Прежде всего в Москву, ведь это проект, над которым мы работали более пяти лет, начиная с самых первых поездок сюда наших инспекторов.Прошло пять лет.

Читать на russian.rt.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA