Сельдь разрезаем по брюшку, удаляем внутренности, голову, плавники и хвост. Рыбу вымываем. Подпишись на Hyser. com. ua в Google News!
Только самые яркие новости!Каждую селёдку разделываем на филе (хребет с крупными костями удаляем, а кожу оставляем). Разрезаем филе сельди на кусочки шириной около 2,5 см.
Складываем кусочки сельди в миску. В мисочке соединяем уксус, перец, приправу для корейской моркови и аджику (у меня очень острая аджика, я добавила 1 ч.
Читать на hyser.com.ua