В куриных крылышках обнаружена мезофильная микрофлора, что может быть результатом неправильного хранения, бактерии рода протей, сальмонеллы, высокий уровень фосфатов, А антибиотики, которыми часто пугают адепты здорового питания, хоть и найдены в нескольких образцах, но угрозы не представляют из-за небольшой концентрации.
Читать на eadaily.com