Почти 45% молока и молочной продукции в российских магазинах просрочены — таковы результаты исследования, которое провела организация "Общественная потребительская инициатива" в 19 субъектах Федерации. Изделия проверяли с января по март в 270 магазинах.
Как оказалось, чаще всего на прилавки выставляют просроченный кефир, затем идут йогурты, творог, сметана и другие виды кисломолочной продукции.
Проблемы со сроком годности подтвердили и в Роскачестве — там нередко получают жалобы покупателей. Причины сложившейся ситуации исследователи видят в недостаточном числе административных и технических решений для пресечения подобной практики.
Читать на ruposters.ru