По данным Всемирной организации здравоохранения, она должна быть в рационе не менее трех раз в неделю по 150 г в день. Рыба особенно полезна в холодное время года, когда не хватает солнечного света и снижается иммунитет.
Недаром жители приморских стран, где рыбу потребляют три раза в день, а не в неделю, славятся продолжительностью жизни. И на это есть веские причины. Рыба не только хорошо насыщает, но и оздоровляет Она содержит все незаменимые аминокислоты, которые человек не может синтезировать сам и получает только из еды.
Рыба – это высоконасыщенный белок, нужный для наших тканей и мышц, это фосфор, калий, железо, йод, медь, марганец, витамины A, D, E и высокое содержание полинасыщенных жирных кислот Омега-3.
Читать на dsnews.ua