Финики, курага или чернослив отличный перекус в течение дня, намного полезнее чем конфеты или бутерброд. Особенно такие сладости в почете у женщин.
Но перед употреблением сухофрукты нужно тщательно вымыть. Большинство предпочитают залить изюм, курагу или чернослив кипятком, а потом промыть под проточной водой.
По мнению технолога пищевой промышленности Андрея Кириченко, если замочить сухофрукты горячей водой, то получится компот. Для лучшего результата эксперт рекомендует другой способ. «Сухофрукты нужно мыть в холодной воде.
Читать на cxid.info