Один из секретов приготовления ароматного и вкусного кофе на собственной кухне заключается в охлаждении зерен перед помолом.
Этот прием помогает достичь более однородного и мелкого помола, что в свою очередь дает более насыщенный и изысканный вкус напитка.
Подробнее о том, для чего кофейные зерна необходимо класть в холодильник, читайте в нашем материале. Секрет охлаждения кофейных зерен состоит в следующем.
Читать на ukrainianwall.com