Почем вкус России
Хинкал и буузы Начнем с горячих мясных блюд, которые часто готовятся заранее и являются украшением праздничного стола. Два из них победили в номинации "Нас выбирают" - это дагестанская баранина и бурятские буузы (за эти блюда проголосовали более миллиона россиян).Дагестанскую баранину любят за особый "настоящий" вкус.
Ведь животные зимой набирают "сок" на равнинных пастбищах, а летом пасутся в горах, на сочных лугах.Такие условия и определяют необычный вкус баранины.
Главное мясное блюдо в Дагестане - это хинкал. У всех народов республики он готовится по-разному, но суть одна - сочетание вкуснейшего отварного мяса и теста.
Читать на smartmoney.oneОб этом же в других СМИ
«Вкусы России»: башкирские продукты могут стать брендами страны bash.news / 3 года назад
Три бренда представляют Республику Карелия на первом национальном конкурсе "Вкусы России" stolicaonego.ru / 3 года назад
Мичуринские яблоки вошли в Топ 10 народного голосования «Вкусы России» tambov.mk.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.