Потребляя шоколад мы часто не обращаем внимание на его внешний вид. Открыли обертку, отломали кусочек, забросили в рот, и, смачно пережёвывая, наслаждаемся неповторимым вкусом.
Но бывает и так, что шоколад покрывается белым налетом, который нас пугает, и наслаждаться шоколадом уже не выходит. Подробнее о том, безопасно ли есть шоколад, на котором образовался белый налет, информирует Обозреватель.
Белый налет на шоколаде возникает из-за того, что какао-масло поднимается на поверхность. Существует два типа налета: это жировой налет и сахарный налет.
Читать на ukrainianwall.com