Полки магазинов пестрят различными видами молока – овсяное, миндальное, рисовое. Что же не так с обычным коровьим молоком? Аллергия, тошнота, вздутие живота и кожные заболевания… Это не полный перечень проблем, к которым может привести употребление молока.
Коровье молоко взрослым пить нельзя. Точка. Правда ли это, почему так произошло, и чем его заменять, нам рассказала нутрициолог, специалист по здоровому питанию Наталья Козак.
Коровье молоко содержит кальций, фосфор, селен, витамин А, D, В2, В12, а также 9 из 10 незаменимых аминокислот, имеет невысокую жирность, низкий гликемический индекс, а также имеет в составе молочный сахар – лактозу и казеин.
Читать на focus.ua