продукты технологии
/ russian.rt.com

Пищевой технолог Быстров рассказал, как проверить наличие растительных жиров в сливочном масле

Технолог, доцент Московского государственного университета пищевых производств Дмитрий Быстров рассказал, как проверить наличие растительных жиров в сливочном масле.В беседе с «Газетой.Ru» он заявил, что один из способов — достать масло из морозилки и попробовать его нарезать.

Как пояснил эксперт, продукт без растительных жиров будет колоться и крошиться, а если есть такие добавки, то от бруска получится отрезать целый кусок.Также можно попробовать намазать масло.«Легко намазываться масло будет в случае, если в составе есть растительные жиры», — сообщил Быстров.Ещё один способ — положить кусочек масла в горячий чай или кофе.«Настоящее масло сразу растает и образует плёнку на поверхности.

Читать на russian.rt.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA