В пищевую и перерабатывающую промышленность Липецкой области за последние пять лет (2015-2019 годы) инвестировано более 55 млрд рублей.
Это позволило не только реализовать в регионе крупномасштабные проекты по увеличению производственных мощностей сахарных заводов, мяса убойных животных, растительных масел, освоить новые виды производств (по глубокой заморозке фруктов и овощей, производству сухих и прессованных дрожжей и кормовых добавок для животных и птиц, замороженного картофеля).
Но также выйти на принципиально новый уровень технического оснащения данных производств, с привлечением инновационных энергосберегающих и цифровых решений, сообщили в региональном управлении сельского хозяйства.
Читать на lipetskmedia.ru