Воздушный пирог Такой десерт можно приготовить к горячему чаю, он понравится тем, кто не любит тяжелую и жирную выпечку.
Пирог подают в целом виде и разрезают непосредственно перед едой. Ингредиенты: 4 яйца; 30 г сахара; 40 мл молока; 2 с. л. муки; 25 г очищенных орехов; сахарная пудра для обсыпки.
Отделить белки от желтков. Вылить желтки в эмалированную или стальную посуду, тщательно растереть с сахаром. Добавить муку и еще раз размешать.
Читать на 365news.biz