Роспотребнадзор Петербурга предупредил горожан об опасности пищевых отравлений некачественными продуктами. В ведомстве рассказали, какие блюда представляют наибольшую угрозу для здоровья.
Кишечные инфекции чаще всего возникают при употреблении заправленных сметаной или майонезом салатов, кремовых кондитерских изделий, шавермы, блюд из рубленного мяса, студня или плохо промытых овощей и фруктов.
Такой риск возрастает при нарушении технологии хранения продуктов, приготовления или несоблюдении сроков годности, отметили в ведомстве.
Читать на spb.mk.ru