Человек всегда считает самой вкусной калорийную пищу, в том числе сладкое, жирное и соленое. Мозг передает в организм сигнал о необходимости съесть больше еды, чтобы запастись энергией.
Так люди получают наслаждение, которое можно сравнить с ощущениями от никотина или кокаина. Пища способствует активации в мозге зон удовольствия, и человек перестает помнить о вреде, который наносится здоровью.
В период стресса порции увеличиваются, и организм привыкает к такому количеству. Самыми вредными являются продукты с содержанием жира и сахара.
Читать на inforeactor.ru