По данным надзорного ведомства, на конец августа и сентября в РФ приходится пик таких отравлений. Наиболее распространённой причиной является незнание гражданами информации о собираемых ими грибах.
Зачастую люди собирают и употребляют в пищу незнакомые им грибы, иногда срезают их в местах, где они накапливают тяжёлые металлы и соли.
В Роспотребнадзоре отметили, что даже съедобный гриб может быть отравленным, если был сорван в засушливый период или его обрабатывали химикатами, газета «Невские Новости».
Читать на news.ru