Джузеппе Чиприани - главные новости
23.05 / 07:20
бизнес
экономика
Инвестиции
Люксовый ресторан Cipriani откроется в России в 2022 году
Фото: Максим Платонов (архив) Затянувшееся открытие в Москве заведения известной итальянской сети Cipriani в люксовом сегменте все-таки состоится — в 2022 году. Об этом «Реальному времени» заявил известный ресторатор Александр Орлов.
15.01 / 18:07
рецепты
блюда
Блюдо с именем: карпаччо — шедевр эпохи Ренессанса
Блюдо названа в честь итальянского живописца эпохи Возрождения — Витторе Карпаччо. Автором блюда является итальянский шеф-повар Джузеппе Чиприани, который вдохновенно готовил в собственном баре Harry's, расположенном в гостинице "Даниэле" в Венеции.
