Алиса Тимошкина - главные новости

Ольга Геркулес и Алиса Тимошкина поделились своими фирменными рецептами ферментированных огурцов.В первые дни войны украинская фуд-блогерша и автор кулинарных книг Ольга Геркулес вместе с Алисой Тимошкиной, которые живут в Лондоне, основали благотворительное движение CookforUkraine, чтобы собирать средства на нужды украинцев, готовя еду. Кулинарки продолжают организовывать благотворительные трапезы и делиться рецептами, вдохновляющими готовить украинское, а недавно Ольга Геркулес даже вошла в список 20 самых влиятельных британок.Публикуем рецепты маринованных огурцов, которыми пользуются фуд-блогерки.«Британские огурцы (эти довольно водянистые 15-сантиметровые бегемоты!) отличаются от меньших колючих сортов, на которых я выросла, – рассказывает Ольга Геркулес.

Престижный международный рейтинг The World’s 50 Best Restaurants назвал лауреатов ежегодной премии Champions of Change 2022. Наградой отмечен проект украинки из Лондона #CookForUkraine.

Юрий Ковриженко готовил по меню, разработанному вместе с Оливером, а также шефом и писательницей Олей Геркулес, фуд-блогером Алисой Тимошкиной и фуд-фотографом Джо Вудхауз, сообщает "ДС".

Все собранные деньги были переданы на помощь Украине. Движение Cook for Ukraine, организованное Олей Геркулес и Алисой Тимошкиной, с начала войны собирает деньги для помощи Украины через готовку украинских блюд.

Кулинар готовил по рецепту Оли Геркулес (Фото:Скриншот видео Jamie Oliver) Известный кулинар готовил блюдо в рамках инициативы #CookForUkraine. После начала войны по аналогии с #CookForSyria в Instagram начал трендить новый хештег #CookForUkraine, призванный обратить внимание на украинскую кухню и культуру, а также собрать деньги на помощь украинцам.