Юрий Ковриженко готовил по меню, разработанному вместе с Оливером, а также шефом и писательницей Олей Геркулес, фуд-блогером Алисой Тимошкиной и фуд-фотографом Джо Вудхауз, сообщает "ДС".
Ужин, все средства которого перечислены в UNICEF, прошел в кулинарной студии Джейми Оливера Jamie Oliver HQ. Как отмечается, подготовка прошла в три этапа: планирование меню, приготовление борща и заготовок за день до мероприятия, и, собственно, само мероприятие.
В меню были бессарабская закуска из баклажанов, голубцы в листьях свеклы, тушеная свинина с черносливом, вареники с сыром и черной смородиной и, конечно, борщ как для мясоедов, так и для вегетарианцев. "Первое, что сказал Джейми, когда мы встретились у него в студии:" Чувствуйте себя как дома.
Читать на dsnews.ua