Алик Мкртчян - главные новости

К счастью, украинцы умеют держать оборону и на гастрономическом фронте. Чтобы помочь стране экономить ресурсы, люди прибегают к многочисленным лайфхакам – готовят на газовых горелках, отказываются от термообработки и покупают ингредиенты, максимально экономящие время. К теме Вкусно, как дома: эксклюзивная линейка "Наша Ряба Аппетитная" от шефа Алика Мкртчяна В этом помогают и украинские производители.

Мастер Шеф" Алик Мкртчян показал, как приготовить идеальную квашеную капусту без моркови."Никакой колхозной моркови! Белая капуста останется белоснежной", – подчеркнул финалист "Мастер Шеф".Для приготовления квашеной капусты звезда "Мастер Шеф" Алик Мкртчян берет следующие ингредиенты:Капусту шинкуем – для этого финалист "Мастер Шеф" воспользовался теркой. Хорошо разминаем капусту, чтобы она пустила сок, но важно не переусердствовать.Добавляем к капусте соль, мелко нарезанный перец чили, душистый и черный перец горошком, лавровый лист, сахар и все перемешиваем.После этого звезда "Мастер Шеф" Алик Мкртчян плотно выкладывает капусту в ведерко, сверху ставит тарелку меньшего диаметра, а на нее тяжелую банку с водой.

Мастер Шеф" Алик Мкртчян показал, как приготовить идеальные тоненькие блины, к которым отлично подойдет и соленая, и сладкая начинка."Идеальные, для мяса, малосольной рыбы, икорки, или шоколадной нутеллы. Секрет Шефа - это 30 грамм кукурузного крахмала !!!", – подчеркнул финалист "Мастер Шеф".Для приготовления теста на блинчики звезда "Мастер Шеф" Алик Мкртчян берет следующие ингредиенты:"Главное – это последовательность", – подчеркнул финалист "Мастер Шеф".Сначала с помощью венчика взбиваем яйца с мукой, сахаром, крахмалом и солью до однородной массы, чтобы все комочки растворились.

Мастер Шеф" Алик Мкртчян показал, как приготовить квашеную капусту по-грузински со свеклой."Хрустящая квашеная капуста со свеклой или Мжавия комбосто – очень популярная в Грузии, а именно, в Гурии, Имерете и Кахетии. Ее готовят как с уксусом, так и путем естественной ферментации", - объяснил финалист "Мастер Шеф".Для приготовления квашеной капусты по-грузински звезда "Мастер Шеф" Алик Мкртчян берет следующие ингредиенты:"Примечательно, что капусту нарезают большими кусками, а чтобы куски равномерно окрасились в пурпурный цвет, их располагают между свекольными слоями", – объяснил финалист "Мастер Шеф" Алик Мкртчян.Шеф-повар нарезает капусту большими кусками, а свеклу – кружочками.

Евгений Клопотенко в эфире кулинарного проекта "Пекельні борошна" по просьбе финалиста "Мастер Шеф. Профессионалы", настоящего "Бога мяса" Алика Мкртчяна предложил украинскую альтернативу бургеру с курятиной.

Евгений Клопотенко и финалист "Мастер Шеф. Профессионалы", настоящий "Бог мяса" Алик Мкртчян в эфире кулинарного проекта "Пекельні борошна" показали рецепт необычных голубцов с двумя видами капусты, с рыбой и картофелем.

Главное правило осеннего барбекю – планировка. Именно благодаря этому отдых удастся на славу. Раскрываем лайфхаки, которые сэкономят ваше время и помогут не забыть важные вещи.

Жена профессионального шеф-повара Алика Мкртчяна Виталина покинула проект "МастерШеф" в 9-м выпуске, после своего ухода она поделилась откровением об отношениях между участниками.Об этом Виталина Мкртчян рассказала в интервью kp.ua.Экс-участника отметила, что в целом атмосфера на проекте была очень дружественная.«Мне кажется, из всех сезонов у нас был самый добрый. У нас никогда не было скандалов и дележек, никто не скрывал продукты.

В 9-м выпуске 11-го сезона проект "МастерШеф" покинула Виталина Мкртчян. "КП в Украине" поговорила с ней о муже "Боге мяса" Алике Мкртчяне, пахлаве и конфликтах на проекте.

Неприятный инцидент произошел во время одного из эфиров "МастерШеф 11", который теперь бурно обсудают в Сети.Так, конфликт вспыхул между Виталиной - женой известного шеф-повара и "бога мяса" Алика Мкртчяна и Светланой, 18 лет проработавшей на железной дороге.Обе женщины были в "красной" команде, участникам которой, согласно заданию, необходимо было распределиться по местам, начиная с первого, - кто готовит лучше всех и далее по уменьшению кулинарного таланта.Виталина оказалась на 4-м месте, а Светлана на пятом. Уже стоя перед судьями "МастерШеф", последняя высказала свое недовольство, отметив, что должна находится между "тройкой и четверкой".

Финалист первого сезона «МастерШеф. Профессионалы» и известный шеф-повар Алик Мкртчян прокомментировал скоропостижную смерть участницы третьего сезона кулинарного шоу Стеллы Клименко.

Финалист первого сезона «МастерШеф. Профессионалы» и известный шеф-повар Алик Мкртчян прокомментировал скоропостижную смерть участницы третьего сезона кулинарного шоу Стеллы Клименко.  

Для всех любителей кулинарного шоу "Мастер Шеф" 11 сезон, сегодня новый, 1 выпуск от 28.08.2021 на сайте ХОЧУ.ua. На проекте участники веселят, удивляют и заставляют задуматься.

Украинцам анонсировали скорый старт нового шоу с интересными участникамиКак пишет Politeka.net, видео-анонс появился на странице телеканала СТБ в Инстаграм, и уже заинтересовал телезрителей.Так, одним из участников стал артист балета Верки Сердючки."Зовут Вася, фамилия Колбаса", - закрывая лицо от смеха поделился Андрей Данилко.Помимо танцора зрителей будут развлекать, педагог по вокалу в телешоу «Украина имеет талант» и «Х-фактор» Галина Голубева, певец и финалист шоу «Х-фактор» Александр Кривошапко, а также участники шоу «МастерШеф» Лилия Сорокина Катя Демьянова и Алик Мкртчян.Похоже кадры нового проекта не оставили зрителей равнодушными.«Слава богу!!! Обычно в летний телесезон ничего не показывают новенького

Шеф-повар Алик Мкртчян поделился с читателями рецептом котлет с овощами. Кабачки с томатами, запеченные в духовке дополняют нежные и сочные куриные котлеты. Читайте также Запеченные баклажаны с мясом в духовке: простой рецепт

Сегодня смотрите онлайн 8 выпуск шоу "Мастер Шеф. Профессионалы" 3 сезон Украина на сайте hochu.ua. В любимом миллионами украинцев шоу на кухне "Мастер Шефа" сойдутся не аматоры, а настоящие профессионалы.

Итальянский кулинарный эксперт Марко Черветти вместе с известным украинским шеф-поваром Юрием Ковриженко рассказывают как приготовить котлету по-киевски как в лучших ресторанах.

Харизматичный шеф-повар и бренд-шеф Алик Мкртчян поделился с читателями рецептом вкусных куриных рулетов, которые он готовит за 10 минут. Читайте также Хачапури с курицей и грибами: домашний рецепт Кстати, куриные рулеты чрезвычайно полезны и не повредят вашей фигуре.

Алик Мкртчян – финалист первого сезона "МастерШеф. Профессионалы", талантливый шеф-повар поделился с поклонниками собственным рецептом домашней брынзы с пряными травами.

В субботу, 20 июня на телеканале СТБ вышел семнадцатый выпуск проекта Мастер Шеф. Профессионалы-2. Для участников 2 сезона