Диетолог Анна Милехина пояснила, с какими серьезными проблемами могут столкнуться вегетарианцы. По ее словам, организму зачастую не хватает витаминов. «Есть дефицит, который может привести к проблемам со здоровьем», – пояснила она.
Уровень белка и кальция в организме вегетарианцам удается контролировать с помощью бобовых продуктов, а также семечек, орехов, яиц и молочных продуктов.
Чаще всего людям, перешедшим на вегетарианство, не хватает железа и витамина В12. Это чревато апатией, бледностью кожи и недостатком энергии.
Читать на news.megatyumen.ru