Пензенцам рекомендовали ограничить употребление сахара
В региональном управлении Роспотребнадзора рассказали жителям Пензенской области о сахаре и вреде, который наносит его избыточное потребление.Специалисты подсчитали, что один россиян в среднем съедает 107 граммов сахара в сутки, а в год 39 килограммов.
Значительная часть продукта содержится в сырье, которое к сладостям не относится. К примеру, в 1 столовой ложке кетчупа имеется около 1 чайной ложки свободных сахаров.«Исследования показывают, что дети с максимальным потреблением сахаросодержащих напитков с большей вероятностью страдают избыточным весом или ожирением, чем дети, мало потребляющие их», - указали в ведомстве.Сахара есть и во фруктах, овощах, молочных продуктах, но угрозы здоровью они не представляют.
Во-первых, блюда из них невозможно поглощать в больших количествах, во-вторых, обилие глюкозы и фруктозы компенсируется содержанием витаминов, минералов, клетчатки.
Читать на penzainform.ru
