Украина общество самит Здоровье и красота здоровое питание Советы диетолога Украина
/ nv.ua

Овощи как основа. Каким должен быть полноценный ужин

Если день стрессовый, добавляем гречку, киноа или немного пшенаЧаще всего вопросы ко мне: «Чем ужинать, Настя?» Держа в голове заготовленный ответ, что нет идеального рациона для всех, как и нет универсальной для одного человека диеты на всю жизнь, все же скажу об ужине: овощи как основа.

Затем остальное.Некрахмалистые овощи и чаще не те, что растут под землей, не корнеплоды. А дальше — вариации. Самый удачный ответ — температурно обработанные.

Но так, чтобы не потерять питательных веществ, то есть аль денте, немного сырые внутри.Температура разрушает состав всегда. Оставим хотя бы немного свежего, хрустящего, еще и богатого энзимами — те самые ферменты, необходимые для пищеварения.

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA