Люди, которые начинают есть больше красного мяса - особенно переработанное мясо, входящие в гамбургеры и дешёвые колбаски - чаще умирают молодыми, предупреждает новое исследование, передаёт Информ-UA.
Но исследователи обнаружили, что сокращение количества потребляемого красного мяса и его замена более полезными для здоровья животными или растительными альтернативами может снизить риск преждевременной смерти.
Они обнаружили, что замена одной порции красного мяса в день на одну порцию рыбы в день в течение восьми лет была связана с уменьшением на 17 процентов риска смерти в следующие восемь лет.
Читать на inform-ua.info