Санкт-Петербург погода продукты самит Санкт-Петербург
/ rg.ru

Откалываться, а не размазываться: Как правильно выбрать мороженое

В жаркую погоду продажи мороженого традиционно растут. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Петербургу рассказали, как выбрать мороженое, чтобы не разочароваться.В первую очередь санитарные врачи советуют обращать внимание на этикетку.

Если в составе присутствуют растительные жиры, то производитель обязан указывать это на этикетке, например, писать "мороженое растительно-сливочное" или "мороженое с растительным жиром".Мороженое бывает разным по жирности.

Так, в пломбире должно содержаться не менее 12 процентов молочного жира, в сливочном - 8-11,5 процента. Самое легкое - молочное мороженое, в нем должно быть не более 7,5 процентов жира.Жирность мороженого можно определить на глаз - пломбир имеет более кремовый оттенок благодаря

Читать на rg.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA