Ягодный сезон в Петербурге в самом разгаре. С витрин красуются спелые и ароматные плоды клубники. К сожалению, иногда неудачно выбранные или недостаточно хорошо обработанные ягоды могут стать причиной отравлений и инфекций.
Поэтому Роспотребнадзор опубликовал рекомендации, которые помогут петербуржцам сделать правильный выбор. Чтобы не испортить впечатления от поедания несвежей клубники «с грядки», нужно соблюдать несколько простых правил при покупке летних ягод.
Они должны быть сухими, без признаков гниения, однородного насыщенного цвета. Листики «чашечки», обрамляющие ягоду, нужно выбирать зеленые, без признаков увядания.
Читать на spb.mk.ru