КИЕВ. 31 октября. УНН. Ресторатор Адо Кампеол, которого итальянские СМИ называют “отцом Тирамису”, умер в возрасте 93 лет.
Об этом сообщает УНН со ссылкой на BBC. Детали Кампеол был владельцем Alle Beccherie, ресторана в Тревизо на севере Италии, где знаменитый десерт изобрели его жена и шеф-повар.
Блюдо с печеньем пропитанным кофе и маскарпоне было добавлено в их меню в 1972 году. После того, как о нем написало местное гастрономическое издание, десерт стал одним из самых известных блюд Италии.
Читать на unn.com.ua