Михаил Кацурин - украинский ресторатор, который родился в Бердянске. Еще в 2005 году он переехал в Киев и начал строить свою карьеру в сфере ресторанного бизнеса. Михаил быстро полюбил столицу Украины и решил остаться здесь, чтобы развиваться дальше.
Первый успех в бизнесе пришел к Михаилу, когда он стал совладельцем популярного ночного клуба "Зеленый театр". Вскоре он открыл еще один ночной клуб, "Атлас", который стал еще одним ярким представителем ночной жизни Киева. Но ресторанный бизнес был главной страстью Михаила, и он решил переключить свое внимание на открытие ресторанов.
В 2007 году он открыл свой первый ресторан, "Хинкальная №1", который специализировался на национальной кавказской кухне. За ним последовали другие успешные проекты, такие как "Сушия", "Грузинский дворик", "Хинкальня №2" и многие другие. Михаил Кацурин всегда был известен своей неутомимой работоспособностью и преданностью своей работе.
Его рестораны стали любимыми местами для киевлян и туристов, благодаря высокому качеству еды и обслуживания. Сегодня Михаил Кацурин является одним из самых успешных рестораторов Украины и продолжает активно развиваться в этой области.
Он также известен своими благотворительными проектами и поддержкой различных общественных и культурных мероприятий.
От перепички до молекулярной кухни. Миша Кацурин и Антон Птушкин выпустили фуд-тревел-шоу о заведениях Киева
В прошлом году ресторатор и тревел-блогер запустили совместное фуд-тревел-шоу, чтобы показывать мир, людей и культуру через еду.
Сейчас пришло время кулинарного путешествия по Украине, первая локация которого — Киев.Сейчас лучшее время, чтобы показывать кухню родных городов, поэтому Миша Кацурин и Антон Птушкин решили начать с Киева.
Для этого есть несколько причин: во-первых, оба живут в Киеве и хорошо его знают; во-вторых, чтобы вызвать чувство гордости за Киев и Украину, ведь гордиться нам есть чем; в-третьих, чтобы показать людям за рубежом, насколько перспективен Киев для фуд-туризма; ну и последний, но не по значимости, поскольку это «любимый город» Миши и Антона.«Я очень давно мечтал рассказать о Киеве, потому что страшно увлекаюсь городом.
Читать на nv.ua