Готовим вяленые томаты по рецепту украинской актрисы, кулинара, ведущей ТВ и Радио НВ Даши Малаховой. Вяленые томаты — прекрасное дополнение к любому блюду, которое особенно идет итальянской кухне.
И если когда-то люди сушили помидоры, просто для того чтобы сохранить их на зиму, теперь эта вяленая ягода используется в кулинарии как пряное украшение к блюдам.Сейчас в Украине сезон помидоров, а использование сезонных продуктов — это первое правило кухни, ориентированной на локальные продукты.
И пока гости шоу Картата потата обсуждают формирование киевской кухни и новые украинские вина, НВ делится полезным рецептом от Даши Малаховой.Гостями ведущей программы #Картатапотата стали Женя Миколайчук, основательница школы Winespiration и Like a.
Читать на nv.ua