Эктор Хименес-Браво показал, как приготовить оригинальный тартар из сельди.Тартар – знаменитая холодная скуска французской кухни, которую готовят из сырого мяса или рыбы.
Звезда "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво решил поэкспериментировать и приготовить тартар из доступной украинцам сельди.Закуска получилась похожей на форшмак, но имеет свой неповторимый вкус.
Тартар из сельди очень быстрый и простой в приготовлении, отлично подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день.Для этого рецепт судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет следующие ингредиенты:"Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво мелкими кусочками нарезает зеленый лук, синий лук, каперсы, петрушку, половинку вареного яйца, селедку и смешивает все в одной емкости.
Читать на politeka.net