продукты самит еда питание
/ dsnews.ua

Оригинал «Докторской». Что такое мортаделла и зачем ее «клонировали»

О том, что в настоящее время многие привычные продукты имеют несколько иной вкус, чем каких-то пару-тройку десятилетий назад, не говорит только ленивый.

И это действительно так, поскольку даже банальное вино, производимое из одного и того же сорта винограда по одинаковой технологии, но в разных местностях, непременно будет отличаться, потому что исходные ягоды зрели на разных почвах и получали неодинаковое количество влаги и солнца.

В продуктах же более сложного состава сохранять «вкусовой стандарт» еще тяжелее. Ведь каждый их компонент сегодня может иметь слегка не тот вкус, чем вчера или завтра, ибо получен в ином месте или по новой методике.

Читать на dsnews.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA