Почти половина россиян заявила о неготовности отказаться от натурального мяса и заменить его альтернативным, спрос на который растет в ЕС и США.
Об этом сообщает «РИА Новости» со ссылкой на результаты исследования, проведенного сервисом правильного питания Level Kitchen.
Данное исследование проводилось методом опроса на сайте компании с 21 по 31 августа. В нем приняли участие 1880 человек. «По результатам опроса, 46,7% опрошенных, а это почти половина, категорически не готовы добавить в меню мясо, сделанное из растительного белка»,— говорится в исследовании.
Читать на kommersant.ru