Опрос Роскачества: более 60 % респондентов готовы перейти на растительное «мясо»
Исследование Центра изучения потребительского поведения Роскачества показало, что 61% участников опроса в теории готовы отказаться от традиционного мяса в пользу его растительного аналога, но только при соблюдении нескольких условий.Так, 37% респондентов заявили, что могут перейти на растительное «мясо», если будут уверены в безопасности такого продукта.
Многим также важно соответствие вкуса и пищевой ценности такого продукта обычному мясу. 22% готовы перейти на растительное «мясо», если его стоимость будет ниже, чем у обычного, а 10% — при установлении равной с обычным мясом цены, пишет «Прайм».
Читать на produkt.byОб этом же в других СМИ
КГК Гомельской области запустил интернет-опрос о качестве питания в школах belta.by / 2 года назад
Растительный бум: как альтернативное мясо меняет отрасль и ритейл produkt.by / 2 года назад
КГК Гомельской области запустил интернет-опрос о качестве питания в школах newsgomel.by / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.