Определенный способ разогрева еды может повысить риск рака

При развитии рака клетки тела начинают бесконтрольно расти и размножаться. Эксперты предупреждают, что 38% случаев онкологии можно предотвратить – путем изменения образа жизни и отказа от вредных привычек.

По данным благотворительной организации Breast Cancer, увеличить риск рака может и разогрев пищи определенным образом. В частности, это касается подогрева еды в пластиковом контейнере в микроволновке.

Специалисты поясняют, что при нагреве пластик может выделять химические вещества, которые могут попасть в еду и напитки. Одно вредное химическое вещество, вызывающее особую озабоченность, называется бисфенол А (BPA). «Исследования также убедительно свидетельствуют о том, что при определенных уровнях воздействия некоторые химические вещества в этих продуктах, такие как бисфенол А (BPA), могут вызывать рак у людей», – сообщается на сайте Breast Cancer.