Германия продукты люди здоровье Здоровье и красота Германия
/ ufacitynews.ru

Опасные для здоровья патогены обнаружили в сыром молоке

Известно, что обогащённое кальцием и другими полезными минералами, витаминами и белками молоко может служить идеальной средой для размножения опасных бактерий и патогенов.

Эксперты рассказали об опасности употребления сырого натурального молока, сообщает Heilpraxisnet. По данным Федерального управления по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов Германии, ссылающегося на результаты мониторинга зоонозов за 2019 год, в сыром молоке могут содержаться потенциально патогенные микробы.

В частности, в 5% из примерно 360 исследованных образцов сырого молока были найдены кампилобактерии (Campylobacter spp.). Отмечается, что они являются одними из самых частых возбудителей острого гастроэнтерита в развитых странах.

Читать на ufacitynews.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA