/ lenta.ua
Опасны ли суши для здоровья рассказали ученые
С начала 21 века потребление суши значительно увеличилось, как и количество ресторанов, где подают суши. Хотя рыбу часто рекомендуют употреблять в пищу из-за ее высокой питательной ценности, потребление также может способствовать воздействию вредных веществ.
Еще один важный компонент суши - рис. Рис с низким содержанием жира и содержит много важных питательных веществ и клетчатки.
Но рис также может быть загрязнен такими загрязнителями, как мышьяк. Поэтому исследователи из TecnATox (Центр экологических, пищевых и токсикологических технологий) исследовали присутствие в суши мышьяка и различных тяжелых металлов.
Читать на lenta.uaОб этом же в других СМИ
Повышает риск диабета, болезней сердца и ожирения: популярный овощ оказался очень опасным для здоровья, ешьте осторожно ukrainianwall.com / 3 года назад
Сушим абрикосы: урюк, курага и кайса ivona.bigmir.net / 3 года назад
Медики назвали самые опасные для здоровья алкогольные коктейли facenews.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.