Даже съедобные грибы способны оказывать токсическое воздействие на организм человека. Об этом рассказал в беседе с радио Sputnik миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.
Ранняя осень считается традиционной порой сбора грибов: теплая погода в сочетании с влажностью после дождей создают идеальную среду для их роста.
Быстрое «взросление» даров леса на руку грибникам и одновременно чревато неприятными последними для едоков. По словам Вишневского, по мере роста и раскрытия шляпок грибы накапливают лекарственные свойства.
Читать на 5-tv.ru