ООО «АгриВолга» производило масло из неизвестного сырья
В мае 2022 года мониторинговой группой межрайонного отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям были выявлены факты нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации при производстве ООО «АгриВолга» сливочного масла с массовой долей жира 82,5 %.
Уполномоченное лицо ООО «АгриВолга» неоднократно при оформлении производственных транзакций в ФГИС «Меркурий» не указывало сырье, из которого продукция произведена, тем самым нарушало прослеживаемость.
Другое уполномоченное лицо ООО «АгриВолга» при оформлении производственной транзакции при выработке сливок пастеризованных 20% указало недостаточное количество сырья (при производстве 50 кг продукции в качестве сырья указано молоко сырое коровье в количестве 190 кг, тогда как требуется не менее 250 кг).
Читать на afanasy.biz
