Елена Смирнова общество кулинария животный мир Елена Смирнова
/ inforeactor.ru

Онколог рассказал о вреде шашлыка

Жир, стекающий с шашлыка на угли во время жарки, может быть смертельно опасным для человека. Об этом рассказала врач-онколог Елена Смирнова на своей страничке в Instagram.

Медик отметила, что во время жарки любимого летнего лакомства на мясе накапливаются опасные канцерогены, один из них - бензапирен.

Для того чтобы снизить вред во время готовки, эксперт советует правильно мариновать шашлык. Смирнова объяснила, что лучше отказаться от жирного шашлыка из баранины или свинины.

Читать на inforeactor.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA