Онколог: Порция мяса, приготовленного на дыму, сопоставима с 50 выкуренными сигаретами
Чрезмерное употребление красного мяса и мясных продуктов может привести к развитию онкологических заболеваний, однако главным фактором риска в первую очередь является способ приготовления.
Об этом корреспонденту «Росбалта» рассказал врач-онколог, эндоскопист, к. м. н. Иван Карасев. «Дело не в самом мясе, а в тех веществах, которые используются для консервации и прокорма скота.
Они имеют накопительный эффект, что потом негативно сказывается на здоровье. В частности, такие исследования велись в контексте колоректального рака», — рассказал Карасев.
Читать на rosbalt.ruОб этом же в других СМИ
Претензии к школьному питанию в Забайкалье в основном возникают из-за маленьких порций chita.ru / 3 года назад
Дональд Трамп в прямом эфире разразился очередной порцией громких обвинений 1tv.ru / 3 года назад
Ставил камеру у еды: в Шахтах приемный отец бил детей за лишние порции ren.tv / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.