Оливковое масло снижает риск деменции на 33%: результаты исследований
Об этом свидетельствуют результаты исследования команды учёных Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т.И.Чана, передает "ДС" со ссылкой на британское издание Express. "Независимо от того, добавляете ли вы его в заправку для салата или используете в других блюдах, оливковое масло предлагает нечто большее, чем его уникальный вкус, — говорит одна из авторов Анн-Жули Тессье.
По ее словам, добавление чуть более половины столовой ложки оливкового масла в ежедневный рацион человека может снизить риск смерти от деменции на целых 28%, поскольку масло благотворно влияет на здоровье мозга и сердечно-сосудистой системы.
Это исследование было первым, в котором изучалась взаимосвязь между диетой и смертью, связанной с деменцией. Ученые пришли к своим выводам, проанализировав анкеты о питании и записи о смертях, собранные в более чем 90 тыс.
Читать на dsnews.ua
