Поставщики оливкового масла предупредили торговые сети о повышении цен на продукцию, сообщили источники “Ъ”. Одной из причин стало снижение урожая в Испании.
Проблемы также наблюдаются в Греции, Италии. При этом спрос на оливковое масло в России растет. По данным NielsenIQ, с февраля 2020 года по январь 2021 года продажи в натуральном выражении увеличились на 7,7%, в денежном — на 17,1%.
Рост спроса может быть связан с переходом на готовку дома из-за пандемии коронавируса. Подробности — в материале “Ъ” «Цены холодного отжима».
Читать на kommersant.ru