Если вы не представляете новогодний стол без оливье, то и не стоит от него отказываться. Есть необычный рецепт с фото салата с соусом песто.
Закуска получается оригинальной на вкус и главное, низкокалорийной. Ингредиенты: 150 г свиного (говяжьего) языка; 2 лавровых листа; 4 горошины черного перца; 2 моркови; 200 г куриных бедер; 12 перепелиных яиц; 200 г горошка (замороженного); 200 г горошка (консервированного); 150 г маринованных корнишонов; 3 ст.
л. кедровых орехов; 1 ст. л. горчицы; 4 ст. л. оливкового масла; 2 перышка зеленого лука; соль и перец по вкусу. Приготовление: В кастрюлю с холодной водой кладем свиной или говяжий субпродукт, добавляем к нему соль, перец горошком и лавровый лист.
Читать на from-ua.com